为切实做好学校食品安全工作，进一步加强学校食品安全监管，筑牢校园食品安全防线，唐山市政协副主席李治欣一行于3月28日到师院督导检查食品安全工作。副院长安文忠、后勤基建处负责人及相关工作人员等陪同检查。
李治欣一行检查了大学道校区第一、第二食堂就餐区、烹饪区、消毒区、原辅料储存区等区域，仔细查看了食品安全制度、员工健康登记、厨房卫生、餐具消毒、进货台账、食品留样以及“互联网+明厨亮灶”等情况，听取了食堂负责人关于食品安全管理制度落实、“日管控、周排查、月调度”执行等情况汇报。检查组充分肯定了师院食堂安全卫生管理制度，认为食堂环境整洁卫生、台账资料细致科学、食堂管理精细高效。
最后，就食品安全工作，李治欣表示，校园食品安全关系到学生身体健康和生命安全，师院要高度重视食品安全工作，认真落实好食品安全主体责任，加强源头管理、保证食材新鲜，加强安全管理、规范操作程序，加强安全培训、及时查找整改安全漏洞，预防食品安全突发事件，筑牢食品安全屏障，全力维护全校师生“舌尖上”的安全。
后勤基建处将以此为契机，继续强化食品安全管理，落实食品安全管理责任，确保食品安全工作整体水平再上一个台阶，为广大师生的饮食健康保驾护航。
唐山市食品药品监督管理局副局长王宝发、唐山市食品药品监督管理局流通处处长范铠铭，高新区管委会副主任武昌明，高新区食品药品监督管理局局长田昆陪同检查。
（通讯员：张琮 后勤基建处）
